Galletas de avena, arándanos y avellanas

//Galletas de avena, arándanos y avellanas

Galletas de avena, arándanos y avellanas

16.80 IVA incluido

25 disponibles (puede reservarse)

Descripción : receta cookies con avena, arándanos y avellanas.

Salen de la receta de 25 a 30 galletas.

El tarro tiene un peso total de 1,050 kilos y mide 18 centímetros de altura.

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25 disponibles (puede reservarse)

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Descripción

Descripción: receta cookies con avena, arándanos y avellanas.

Ingredientes: harina, azúcar blanquilla, azúcar moreno, sal, impulsor químico, avena, arándanos y avellanas.

Para añadir a la receta: 120 gramos de mantequilla y 2 huevos medianos.

La receta tiene un peso total de 900 gr.

Salen de la receta de 25 a 30 galletas.

El tarro tiene un peso total de 1.050 kilos y mide 18 centímetros de altura.

Aunque podemos hacer las cookies de forma rápida mezclando todo de una vez, si les dedicas un poco de mimo conseguirás una galletas fantásticas.

Vacía el tarro arrastrando su contenido sobre un papel de horno saldrán todos los ingredientes de manera que los podrás separar fácilmente.

Reúne los azúcares en un bol, no importa que quede algo mezclado con los demás ingredientes. Es importante diluir el azúcar si no te gusta encontrar el granillo entero en la galleta, estas galletas necesitan poco horneado y no da tiempo a que se derrita.

Para disolver el azúcar usaremos los huevos batidos y la mantequilla fundida, esto también dará más cohesión a la masa.

1. Derretir la mantequilla y reservar.

2. Colocar los azúcares en un bol y añadir el huevo batido, dedicar unos minutos a mezclar con las varillas y palpar con los dedos el grosor del granillo durante el proceso. Añadir la mantequilla y seguir batiendo hasta igualar la masa.

3. Unir la mezcla a la harina, se puede hacer con espátula, una vez unida

4. Picar con un cuchillo los arándanos y las avellanas y juntarlos a la mezcla, cuando esté homogénea

5. Formar bolas con las manos y colocarlas en la bandeja sobre papel de hornear, a cierta distancia, crecen y podrían pegarse unas a otras.

6. Aplastarlas un poco con las manos.

7. Precalentar el horno a 180º durante 10 o 15 minutos.

8. Hornear las galletas entre 10 y 12 minutos (más tiempo si se prefieren más crocantes) a 180º grados

9. Enfriarlas encima de una rejilla para que no condensen en la base la humedad de la cocción.

10. y que aprovechen !!!

PROCESO SIMPLE

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Información adicional

Peso 1.05 kg