Cookies con cacahuetes salados

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Cookies con cacahuetes salados

15.00 IVA incluido

25 disponibles (puede reservarse)

Descripción : receta cookies con cacahuetes salados

Salen de la receta de 25 a 30 galletas.

El tarro tiene un peso total de 1,070 kilos y mide 18 centímetros de altura.

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25 disponibles (puede reservarse)

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Descripción

Descripción : receta cookies con cacahuetes salados.

Ingredientes : harina, azúcar blanquilla, azúcar moreno, sal, impulsor químico y cacahuetes salados.

Para añadir a la receta : 120 gramos de mantequilla y 1 huevos mediano

La receta tiene un peso total de 780 gramos.

Salen de la receta de 25 a 30 galletas.

El tarro tiene un peso total de 1,070 kilos y mide 18 centímetros de altura.

Aunque podemos hacer las cookies de forma rápida mezclando todo de una vez, si les dedicas un poco de mimo conseguirás una galletas fantásticas.

Vacía el tarro arrastrando su contenido sobre un papel de horno saldrán todos los ingredientes de manera que los podrás separar fácilmente.

Reúne los azúcares en un bol, no importa que quede algo mezclado con los demás ingredientes. Es importante diluir el azúcar si no te gusta encontrar el granillo entero en la galleta, estas galletas

Necesitan poco horneado y no da tiempo a que se derrita.

Para disolver el azúcar usaremos los huevos batidos y la mantequilla fundida, esto también dará mas cohesión a la masa.

1. derretir la mantequilla y reservar.

2. colocar los azúcares en un bol y añade el huevo batido, dedica unos minutos a mezclar con las varillas y palpa con los dedos el grosor del granillo durante el proceso. Añade la mantequilla y sigue batiendo hasta igualar la masa.

3. une la mezcla a la harina, lo puedes hacer con espátula, una vez unida

4. incorpora a la mezcla los cacahuetes salados previamente triturados y cuando la masa este homogénea

5. forma bolas con las manos y las colocas en la bandeja sobre papel de hornear, a cierta distancia, crecen y podrían pegarse unas a otras.

6. las aplastas un poco con las manos.

7. precalentar el horno a 175º durante 15 minutos.

8. hornea las galletas entre 10 y 12 minutos (más tiempo si las prefieres más crocantes) a 175º grados

9. las enfrías encima de una rejilla para que no condensen en la base la humedad de la cocción.

10. y que aprovechen !!!

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PROCESO SIMPLE




Información adicional

Peso 1.07 kg